Весенний тякай "Урасэнкэ"

Весенний тякай "Урасэнкэ"

茶の心がないなら、彼は、真理と美のわからない人だ 

Тот, в чьём сердце нет места для чая, не сможет постигнуть истину и красоту.

В день весеннего равноденствия, 21 марта, состоялась первая официальная встреча Клуба любителей японской культуры «Акари».

Этот день обращения Зимы в Лето мы встретили в церемонии японского чаепития, отдав дань сезонности в «весеннем тякае» (茶会).

Ведущая происходящего действа, представитель школы «Урасэнкэ» Людмила Васильева отдельно отметила, что привычный нам в переводе термин «чайная церемония» несколько искажает дух происходящего действа. «Церемония» предполагает некую «ритуальную» формальность, в то время как 茶会 - это именно «встреча» людей, волею судьбы оказавшихся в одно время в одном месте, для того чтобы разделить неповторимый момент «здесь и сейчас».

Это описывает известное, но при этом наполненное глубоким смыслом выражение, которое принадлежало основателю чайной традиции в Японии (茶道 Sadō «Путь чая») - Сэн-но Рикю, жившему в XVI веке:

• 一期一会 (ити го ити э) «Любая встреча [происходит] лишь раз в жизни» .

Например, для каждого каждой «сезонной» чайной встречи используется соответствующая посуда: 

в качестве символа «начала весны» была использована цветущая сакура, украшавшая первый тяван (茶わん Chawan «чайная чаша») церемонии. 

Сладости вагаси ( 和菓子 Wagashi ), обязательный аперитив к приему чая, были сделаны вручную хозяйкой встречи в особом авторском дизайне, названным ею «весенняя дымка».

Обо всем этом рассказали гостям и показали вживую мастера Московского отделения чайной школы «Урасэнкэ» - старейшего клуба чайной культуры Японии в России, который существует в Москве с 1989 года. 

В завершении, мы приготовили небольшой набор японских пословиц и словарь терминов , связанных с традицией японского чаепития:

• — 茶禅一味 «Чай и Чань (Дзэн) одинаковы на вкус», пословица, пришедшая с распространением Чань Буддизма, в Японии распространившемся как Дзэн.
  

• 茶の心がないなら、彼は、真理と美のわからない人だ Тот, в чьём сердце нет места для чая, не сможет постигнуть истину и красоту.

• 茶の花香より気の花香 «Не благоуханием чая, но души» (отношение важнее формальной подачи чая)

• 鬼も十八、番茶も出花 «И демон хорош в 18 лет, и первая заварка простого чая»

• 茶道 Sadō – «Путь чая» философия и практика культуры чаепития
• 茶の湯 тя-но ю – чайная церемония, подача чая
• 茶会 Chakai – тякай, неофициальная чайная встреча
• 茶事 Chaji – тядзи, официальная чайная церемония
• 和菓子 Wagashi – вагаси, традиционные японские сладости на основе из бобовой пасты, подаются вначале встречи
• 茶わん Chawan – тяван, чаша для подачи чая
• 抹茶 matcha – порошковый зеленый чай, распространенный в Японии

• 和 ва – гармония
• 敬 кэй - почтительность
• 清 сэй - чистота
• 寂 дзяку - тишина, покой